Tarta de queso Philadelphia ( Microondas ), para Halloween.

Esta Tarta de queso philadelphia es de nuestra amiga Begoña,su blog es
http://miscocina.blogspot.com/2011/10/tarta-de-queso-philadelphia-microondas.html



Receta modo tradicional;


- 1 terrina de queso philadelphia

- 3 huevos

- 1 bote de nata pequeño
- 5 cucharadas de azúcar

- Galletas tipo María, yo hice mis pequeños cambios y le puse cereales de trigo inflado con chocolate.)

- Mantequilla



Preparación:

trituraremos 1 paquete de galletas primeramente con las manos para hacer trozos mas pequeños y después con la batidora .( depende del tamaño del molde se necesitará más, o menos galletas ) o cereales.


Utilizaremos  Mantequilla a temperatura ambiente o en un cazo  pondremos varias cucharadas  hasta que derrita,Dejaremos entibiar.

En un bol , mezclamos las galletas trituradas con la mantequilla.(mantequilla la que admita para hacer una masa homogenea y compacta)
 En un molde  de silicona pondremos nuestra base de galletas con mantequilla,  y con un tenedor iremos aplastando bien para que se quede compacta la base.Metemos un ratito a la nevera y dejamos que solidifique la mantequilla unos 10 minutos aprox.

- En otro bol , batiremos 3 huevos con el azúcar los dejaremos espumosos , después el queso y  la nata , batiremos todo muy bien.
verteremos sobre una cuchara de sopa al revés la mezcla en el molde,
Con sumo cuidando  para que no se nos levante  la base de galleta.
- Lo introducimos en el microondas a máxima potencia , 7-8 minutos  dependiendo de la potencia de nuestro microondas, ponemos otros 3-4 minutos más de grill ( si se tiene esa opción en el microondas ).

Dejamos reposar un poquito y pinchamos con un palillo para ver si esta cocinado nuestra tarta, si sale limpio ya la tenemos lista y si sale húmedo pondremos 2 o 3 minutos más,una vez acabado el tiempo dejar enfriar unos 5 o 10 minutos dentro del microondas y seguidamente desmoldar sobre una rejilla.
decorar al gusto,yo en mi caso derretí una bolsita  de chocolate que ya viene preparada especialmente para microondas

Meter en la nevera  cuantas mas horas este en ella y mas fresquita la sirvamos,mas le gustara a nuestros comensales.
Gracias por tu comentario.Que pases un Feliz día.
 
 
 

Nota: la bolsa de chocolate que utilizé para decorar el pastel era de dos colores,el blanco no se me derritio bien y cuando estaba haciendo el dibujo cayo a pegotes dejandome el dibujo marraneado,pero como tenia prisa y era para casa asi se quedó.