nuggets a mi estilo

3 pechugas de pollo
3 puñados de cebolla frita ikea
sal y pimienta
una cucharadita de perejil seco en polvo
huevo para rebozar
y harina para rebozar

picar las pechugas

,añadir la cebolla frita y volver a picar conjuntamente,añadir sal ,pimienta recién molida y una cucharadita de perejil picado seco en polvo.

mezclar bien los condimentos con la carne de picada de pollo

 hacer dos rollos de diámetro estrecho, de la medida que nos gustaría que nos quedasen nuestros nuggets,dejar enfriar  en la nevera durante una media hora,si tenéis tanta prisa como yo,no esperéis yo no lo he hecho jejeje,

cortar rodajas y aplanarlas,enharinar

,pasar por huevo

y volver a enharinar

freír hasta que queden doraditos or un lado y darle la vuelta hasta que también queden dorados,una vez fritos

 poner en un papel absorbente de cocina para que absorba el sobrante de aceite y listos para servir a los nuestros.

Busca la diferencia entre las dos fotos,jejej apenas estaba haciendo la foto desapareció el nugget.

Me gustaria pedirte unos segundos de tu tiempo para que me dejaras un comentario, siempre es de gran ayuda para seguir evolucionando y mejorando,Lo más importante de este blog no solo son las recetas tambien lo eres tu. Gracias por tu visita, te espero pronto y que pases Un Feliz Día. Carmen.artesana.