Además de la leche de tipo animal,la más utilizada ,(la de vaca) existen otros tipos de leche cuyo origen es vegetal. por lo cuál, se convierten en una estupenda opción para los vegetarianos e intolerantes a la lactosa.
Entre ellas tenemos:
Leche de soja: la más conocida porque ha ganado mucha popularidad en los últimos años, por sus multiples cualidades.
Leche de arroz: su sabor es de los más exquisito, es una leche muy digestiva y de las vegetales és quizás la menos calorica. aumque el defecto a destacar es que no contiene calcio.
Leche de avena: de muy agradable sabor también, es una leche que aporta muchas proteínas y es fuente de grasas insaturadas, las buenas. Además, es el tentempié perfecto ya que sacia y no aporta apenas calorías.
Otras: leche de avellanas, de almendras, de coco...
habeís probado alguna?que ós aparecido?
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