sábado, 9 de julio de 2011

Pechuga de pollo empanada



Otra receta sencilla y muy recomendable para que coman bien nuestros peques.

Ingredientes:

aceite de oliva para freír.
sal
pechugas de pollo fileteadas.
pan rallado.
un huevo para rebozar.


Preparación:

pasamos los filetes por huevo batido,le añadimos sal.



las pasamos por el pan rallado.(A mi me gusta rallarlo con un ajito y un poco perejil.)




ponemos a freír las pechugas de pollo.




y cuando estén doradas las retiramos a un papel de cocina secante para quitar el exceso de aceite.



para compensar las calorías y grasas de la receta podemos acompañarla con una ensaladita.



os apetece?

4 comentarios:

  1. También me gusta,jooooo acabo de leer que tienes dos soles,a mis hijos les digo soles también, parí cuatro soletes y se me a ido uno hace cuatro meses un beso para ti y tus soles

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  2. Maria si es cierto que para mi ,mis hijos son mis soletes,son los que alumbran mi vida y en algunos momentos los que me la queman, jejeje,Muchas gracias.Maria en que sentido me dices que se te ha ido uno de tus soles?por que me da por pensar lo peor!!Besos.

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    1. Perdón pero no entiendo el comentario.Un saludo.

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