Hallween. Dedos de bruja ll, desde colombia.

Os dejo otra receta de nuestra amiga ZULLY YOLIMA   desde colombia. Gracias Zully.

Estos dedos son los que hizo ella.

 



Ingredientes:



50 gr de mantequilla

25 gr de azúcar

1 huevo

ralladura de un limón

1 cucharadita de extracto de coco

150 gr de harina

una pizca de sal

mermelada de mora

15 gr de almendras para las uñas

y estos su hijita,terrorificos verdad? jejeje.

Preparación:

En un tazón, mezclar el azúcar, los huevos, la mantequilla, harina, ralladura del limón, sal y la esencia de coco; amasar bien hasta obtener una masa. Añadir la harina y amasar más. Envolver la masa con papel vinilpel y llevar a refrigeración más o menos media hora. Cuando haya reposado la masa, se lleva al mesón enharinado, y se separan pequeñas bolitas para darles la forma del dedo. En un extremo se coloca una almendra para que quede como uña. Con un palillo se hacen rayitas donde van los nudillos para darle una apariencia más real... Se colocan todos los dedos en una bandeja y llevar al horno precalentado a 180 grados durante 18 a 20 minutos o hasta ver que ya están doraditos. Después dejar enfriar y con la ayuda de un palito untar la uña con mermelada de mora para que queden terroríficamente sangrientas.