domingo, 21 de noviembre de 2010

Tomate relleno de tortilla de patatas.





Ingredientes:
Tomates gorditos para rellenar.
100 gr de aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajo
600 gr de patatas para freír
100 de agua
sal,al gusto
3 huevos.

Preparación:
pon los ajos y dale unos segundos a vel 5 sacarlos,pon la mariposa en el vaso con el aceite programa 4minutos,varoma,giro a la izquierda
vel cuchara.
pasado el tiempo añade las patatas partidas en rodajas de 3 0 4 cm,como para tortilla,el agua y la sal.Programar 14 minutos,Varoma giro a la izquierda
una vez acabado el tiempo le añadiremos los huevos batidos y daremos unas vueltas a vel 1


mientras cortaremos los tomates ,tan solo cortaremos la parte de arriba dejándolos bien enteros para rellenarlos,con una cuchara o un vaciador nos ayudamos para vaciarlos,

rellenamos con el preparado de la tortilla le echamos por encima queso para gratinar






y lo metemos al microondas unos 2 o 3 minutos depende de la potencia del nuestro,y listo para comer.



Buen provecho.





esta receta ya la tenia subida al blog,pero la he vuelto a reeditar con más fotos.

3 comentarios:

  1. Nunca he comido la tortilla con ajo, pero habrá que probarla !!!!!!!!!!!
    Tomate y ajo muy buena combinación, la tortilla va con todo!!!!!!!!
    Gracias por la idea. Un beso

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  2. Hola azu,queda muy buena la tortilla con ajo y aquí te dejo este otro enlace que no se si habrás visto, y gracias a ti por tu comentario.
    http://artesana-dulcesabor.blogspot.com/2010/09/thermomix_5790.html

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  3. veo que no ha salido bien el enlace,mira en verduras, también tenemos los pimientos rellenos de tortilla de patata.

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