EL RINCONCITO DE CARMEN SOLER._ Me gusta la cocina, la repostería, las manualidades, la jardinería y viajar entre tantas otras cosas. Quisiera compartir con todas/os mis recetitas,mis fotos y mis vivencias. Deseo que se encuentren cómodas/os en esta pagina y que entre todas/os disfrutemos de la misma afición que nos une. Me encantará leer vuestros comentarios de los cuales podemos aprender mucho. Gracias!!
jueves, 1 de septiembre de 2011
Batido de Fresas.
Receta para 4 personas
Ingredientes:
400 g fresas
700 ml leche
60 g hielo picado
azúcar al gusto.
Preparación:
1. Limpiamos bien las fresas, quitándoles el rabito verde. Las troceamos y reservamos unos trozos para decorar el batido .(Las que yo deje para la presentación acabarón devoradas antes de que me diese tiempo advertir que me hacían falta)
2. Ponemos en el vaso de la batidora ,las fresas cortadas, la leche y el cúbito de hielo .
Lo trituramos todo , hasta conseguir un batido bien homogeneo y con algo de espuma. Añadimos azúcar a nuestro gusto.
3.repartiremos en copas y lo adornamos con unos trozos de fresas( si nos quedan jejeje). Servimos al momento.
Con Thermomix:
1º paso igual en todo momento .
2º pondremos las fresas limpias,10 segundos a vel 5 + 10 segundos vel 10.
3º añadimos la leche ,el azúcar y el hielo programamos 30 segundos a vel 5.
Lista para servir.
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Lastima que ya no sea época de fresas.Olga
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