jueves, 1 de septiembre de 2011

Batido de Fresas.



Receta para 4 personas



Ingredientes:

 
400 g fresas

700 ml leche

60 g hielo picado

azúcar al gusto.

Preparación:

1. Limpiamos bien las fresas, quitándoles el rabito verde. Las troceamos y reservamos unos trozos para decorar el batido .(Las que yo deje para la presentación acabarón devoradas antes de que me diese tiempo advertir que me hacían falta)
2. Ponemos en el vaso de la batidora ,las fresas cortadas, la leche y el cúbito de  hielo .
Lo trituramos todo , hasta conseguir un batido bien homogeneo y con algo de espuma. Añadimos azúcar a nuestro gusto.

3.repartiremos en copas y lo adornamos con unos trozos de fresas( si nos quedan jejeje). Servimos al momento.

Con Thermomix:

1º paso igual en todo momento .
2º pondremos las fresas limpias,10 segundos a vel 5 + 10 segundos vel 10.
3º añadimos la leche ,el azúcar y el hielo programamos 30 segundos a vel 5.
Lista para servir.

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