Boniato chips.

Esta receta es muy sencilla,rapida y esta muy buena.

Ingredientes:

Boniatos

sal

aceite de girasol para freír.

con un cuchillo o mucho mejor con una mandolina,cortaremos el boniato a rodajas muy finitas.

Ponemos una sarten con el aceite y cuando este bien caliente vamos echando las rodajas.

No pondremos mucha cantidad justo que no monten unas encima de otras o que monten poquito.

Iremos mirando y dándole la vuelta de vez en cuando hasta que veamos que están doraditas.

Sacamos a un plato con papel absorbente de cocina y le añadimos sal al gusto,esperamos a que enfríen un poco y listas para comer,si os descuidáis no os da tiempo ni de hacerle fotos.jeje.

Gracias por tu comentario.Que pases un Feliz día.